Профессиональная кухня любого формата должна отличаться не только вкусовой, но и эстетической привлекательностью своей продукции. Шеф-повара всех предприятий общественного питания стремятся придать каждому блюду уникальность, применяя для этого различные элементы декора и разнообразную форму нарезки продуктов. Ручное выполнение таких задач требует ювелирной точности и может занимать длительное время. Для автоматизации данного процесса используются электрические овощерезки или кухонные процессоры с большим выбором режущих насадок, благодаря которым значительно повышается производительность и точность нарезки продуктов.

Режущие диски ROBOT COUPE призваны на помощь кулинарам для решения многих задач, возникающих на профессиональной кухне. Широкий ассортимент моделей и разнообразие способов нарезки даёт возможность приготовления ингредиентов для огромного количества блюд. Режущие диски изготавливаются из высококачественных материалов и затачиваются специальным образом, что гарантирует отменное качество нарезки даже мягких и нежных продуктов. Продуманное исполнение режущих дисков ROBOT COUPE позволяет без затруднений снимать насадки с рабочего вала и очищать их для дальнейшего использования.

Овощерезки и кухонные процессоры могут быть укомплектованы до 50 вариантами режущих насадок, каждая их которых производит уникальную обработку продуктов. Благодаря широкому спектру режущих дисков ROBOT COUPE открывается множество кулинарных возможностей. Натирание продуктов, нарезка ровными кубиками, аккуратными брусочками, различными ломтиками или соломкой превращает процесс приготовления блюд в настоящее искусство. Совершенствование меню разнообразием кулинарных творений позволит значительно увеличить привлекательность и повысить доход заведения.

Режущие диски Robot Coupe