Напольные куттеры Robot Coupe

Напольные куттеры ROBOT COUPE предназначены для переработки продуктов в короткие сроки на пищевых производствах и предприятиях общественного питания с большим числом посетителей. Благодаря широкому ассортименту ножей для куттеров оборудование способно производить измельчение, перемешивание и дробление различных продуктов, а также готовить эмульсии и замешивать любое тесто. В ассортименте компании представлены модели с объёмом чаши от 23 до 60 литров, способные приготовить от 100 до 2000 порций. При помощи трёх съёмных поворотных колёс оборудование легко перемещается внутри помещения.

Напольные куттеры ROBOT COUPE оснащены асинхронным двигателем с огромным ресурсом службы. Импульсный режим в сочетании с высокой мощностью двигателя обеспечивает идеальное качество конечного продукта. На панели управления расположен таймер, автоматически возвращающий куттер в начало только что выполненной программы после остановки работы. В чаше из пищевой нержавеющей стали устанавливается нож с тремя лезвиями, высоту каждого из которых можно регулировать. Низкая посадка ножа позволяет достигать идеально однородной консистенции при любых объёмах загрузки оборудования. Сверху чаша закрывается прозрачной крышкой из поликарбоната со специальным отверстием по центру для добавления ингредиентов в процессы работы. Для выгрузки готового продукта чаша легко и удобно наклоняется, причём уровень наклона полностью исключает вероятность попадания переработанных продуктов на блок двигателя.