• Ваш список
    “Список сравнения” пуст
 ОПЛАТА
  • безналичным переводом по выставленному счёту
  • банковской картой через форму на сайте
  • наличными или пластиковой картой при получении заказа в Москве (для заказов на сумму до 100 000 рублей)
  • комиссия магазина – 0% при оплате любым способом
 ДОСТАВКА
  • по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
  • • по Москве для заказов от 10 000 рублей – бесплатно
  • • по Москве для заказов до 10 000 рублей – 500 рублей
  • • оборудование по Москве – до 3 рабочих дней
  • • аксессуары по Москве – до 7 рабочих дней
  • • при заказе аксессуаров без оборудования требуется предоплата
  • • возможен самовывоз заказа

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Куттер Robot Coupe R23

1 337 570
под заказ
Под заказ
В сравнение
Артикул: 51331C
Установка напольная
Объём чаши, л 23
Мин. число порций 100
Макс. число порций 400
Производительность за операцию, кг 4 ... 14
Количество скоростей 2
Скорость вращения, об/мин 1500, 3000
Моторный блок металлический
Импульсный режим есть
Мощность, кВт 4.5
Напряжение, В 380
Вес (без упаковки), кг 110
Вес (с упаковкой), кг 142
Ширина, мм 700
Глубина, мм 600
Высота, мм 1250
Страна производства Франция
Гарантия, мес 12

В комплект поставки входит гладкий нож 57069 низкой посадки с 3 снимающимися лезвиями с регулируемой высотой.

Напольный куттер Robot Coupe R23 предназначен для переработки большого объёма продуктов за минимальное количество времени. Возможности оборудования позволяют производить измельчение, перемешивание и дробление разнообразных продуктов, а также готовить эмульсии и замешивать тесто разных сортов.

Данная модель рекомендуется к применению на пищевом производстве: в колбасных цехах, кулинарии, кондитерских фабриках, а также на предприятиях общественного питания с большим числом посетителей, например, в крупных столовых. В комплект поставки входит нож низкой посадки с 3 снимающимися лезвиями с регулируемой высотой.

Производительность за одну операцию:

  • Измельчение - до 17 кг
  • Перемешивание - до 16 кг
  • Дробление - до 11 кг
  • Приготовление эмульсий - до 13 кг
  • Замешивание теста - до 6 кг

Функциональные возможности модели:

  • Измельчение
    • Мясной и рыбный фарш
    • Мясо для набивки колбас, сосисок, сарделек и приготовления паштетов
    • Рубленое мясо
    • Начинка для пирогов, пельменей, вареников, блинчиков, пирожков, запеканок
    • Твёрдый сыр для пиццы
    • Овощные и фруктовые пюре, а также супы-пюре
    • Лук, чеснок и зелень
    • Варёные яйца
  • Перемешивание
    • Чесночное и селёдочное масло
    • Творожная масса
    • Десерты на основе творога и мягких сыров
  • Дробление
    • Вафли
    • Шоколад
    • Курага
    • Орехи
    • Сухари
  • Приготовление эмульсий
    • Соусы
    • Майонез
    • Томатная паста
    • Хумус
    • Суфле
  • Замешивание теста
    • Дрожжевое
    • Песочное
    • Заварное
    • Слоёное
    • Для бисквитов
    • Для пиццы

Ключевые особенности:

  • Двигатель
    • Асинхронный двигатель высокой мощности, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатации
    • Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктов
    • Моторный блок из нержавеющей стали
  • Управление
    • Панель управления IP 65 с цифровым таймером на 0 - 15 минут, который автоматически возвращается на выбранную ранее программу после остановки устройства
    • Возможность управления в импульсном режиме работы для 100%-ой точности нарезки продуктов
    • Кнопки изготовлены из нержавеющей стали и расположены на одном уровне с корпусом оборудования для лёгкой очистки
    • Световые индикаторы для обеспечения безопасной работы
  • Крышка
    • Герметично закрывается одним движением
    • Изготовлена из прозрачного поликарбоната, что позволяет наблюдать за процессом приготовления
    • Встроенный скребок для быстрого удаления загрязнений с крышки
    • Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
    • Наклон крышки исключает возможность вытекания жидкости на блок двигателя
    • Крышка и прокладка разбираются одним движением для быстрой очистки
  • Чаша
    • Нож низкой посадки с 3 лезвиями с регулируемой высотой располагается на дне чаши, гарантируя качественное и однородное измельчение даже при малом объёме продуктов (входит в комплект поставки)
    • Удобно наклоняется для лёгкой выгрузки готового продукта
    • Съёмная конструкция обеспечивает быструю очистку чаши от загрязнений
    • Встроенный рычаг для блокировки положения чаши
  • Корпус
    • Изготовлен из нержавеющей стали
    • Оснащён 3 широкими ножками для устойчивого положения и полной безопасности устройства
    • 3 съёмных колёсика для лёгкого перемещения оборудования при необходимости (входят в комплект поставки)

Дополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):

  • Зубчатый нож 57070 для размалывания и замешивания теста и дробления орехов
  • Зазубренный нож 57072 для измельчения зелени и специй

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-120-07-23 или по электронной почте info@robot-coupe.pro.

Отзывы Пока нет отзывов о данном товаре — будьте первым!
Добавить отзыв
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Куттер Robot Coupe R23
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно