Модель снята с производства. Для заказа доступны другие настольные куттеры.
- ОПЛАТА
-
- • безналичным переводом по выставленному счёту
- • банковской картой через форму на сайте
- • наличными или пластиковой картой при получении заказа в Москве (для заказов на сумму до 100 000 рублей)
- • комиссия магазина – 0% при оплате любым способом
- ДОСТАВКА
-
- • по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
- • по Москве для заказов от 10 000 рублей – бесплатно
- • по Москве для заказов до 10 000 рублей – 500 рублей
- • оборудование по Москве – до 3 рабочих дней
- • аксессуары по Москве – до 7 рабочих дней
- • при заказе аксессуаров без оборудования требуется предоплата
- • возможен самовывоз заказа
Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице
Куттер Robot Coupe R5 Plus
Установка | настольная |
---|---|
Объём чаши, л | 5.5 |
Мин. число порций | 20 |
Макс. число порций | 80 |
Количество скоростей | 1, 2 |
Скорость вращения, об/мин | 1500, 3000 |
Время работы на одну операцию, мин | 1 - 4 |
Моторный блок | металлический |
Импульсный режим | есть |
Мощность, кВт | 1.1 |
Напряжение, В | 220, 380 |
Вес (с упаковкой), кг | 23.5 |
Ширина, мм | 280 |
Глубина, мм | 350 |
Высота, мм | 490 |
Страна производства | Франция |
Гарантия, мес | 12 |
В комплект поставки входит гладкий нож 27120 для измельчения продуктов со съёмным колпачком для очистки.
Настольный куттер Robot Coupe R5 Plus предназначен для приготовления самых разнообразных блюд: тонких фаршей, паштетов, кремов и соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, размалывания и замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Высокая скорость вращения ножа в сочетании с коротким временем работы на одну операцию обеспечивает повышенную производительность и отменное качество конечного продукта.
Куттер рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, кондитерских, а также на небольших пищевых производствах.
Производительность за одну операцию:
- Измельчение мяса - до 2 кг
- Приготовление соусов - до 3 кг
- Замес дрожжевого теста с влажностью 60% - до 2 кг
- Дробление твёрдых продуктов - до 1 кг
Ключевые особенности:
- Импульсный режим для увеличения точности нарезки продуктов
- Асинхронный двигатель, предназначенный для ежедневной интенсивной эксплуатации
- Вал двигателя и моторный блок изготовлены из нержавеющей стали для увеличения прочности и надёжности конструкции
- Прозрачная крышка из поликарбоната позволяет наблюдать за процессом приготовления
- Отверстие в центре крышки даёт возможность добавлять новые ингредиенты прямо во время работы устройства, не опасаясь разбрызгивания
- Чаша и ручка изготовлены из матированной нержавеющей стали
- Эргономичная ручка чаши для удобного захвата и комфортной работы
Варианты комплектации:
- 220 В (1 скорость)
- Однофазная модель с одной скоростью нарезки - 1500 об/мин
- 380 В (2 скорости)
- Трёхфазная модель с двумя скоростями нарезки - 1500 и 3000 об/мин
Дополнительные аксессуары (необходимо заказывать отдельно):
- Гладкий нож 27120 для измельчения различных продуктов, приготовления соусов и эмульсий (входит в комплект поставки)
- Зазубренный нож 27351 с мелкими зубцами для измельчения зелени и специй
- Зубчатый нож 27121 с крупными зубцами для размалывания и замешивания теста и дробления орехов